Patarimai (kas būtina, norint iškepti puikų pyragą)

GERAI IŠTEPK KEPIMO FORMĄ...
Tokia gražiai iškepusio pyrago paslaptis Nugnybusi gabalėlį minkšto sviesto, pirštu ištepk formos sieneles. Paskui pabarstyk šiek tiek miltų.

AR JAU IŠKEPĖ?
Kad sužinotum, ar tavo pyragas iškepęs, įbesk į jį dantų krapštuką. Jei jis neaplipęs tešla, tavo pyragas iškepęs.

OI, KAIP SUNKU JUOS ATSKIRTI
Dažnai atskirti trynį nuo baltymo būna tikras galvosūkis.Kad jie nesusimaišytų, įkulk kiaušinį į dubenėlį. Tada šaukštu atsargiai ištrauk trynį.

PAPUOŠIMAS LAIKOSI
Kad prie pyrago gerai priliptų papuošimai, aptepk jį medumi arba uogiene. Tai tikri klijai